Mangan
Mangan, ein essenzieller Nährstoff, trägt wesentlich zur Knochenbildung, Blutgerinnung und Entzündungshemmung bei. Es spielt eine wichtige Rolle im Stoffwechsel, indem es die Verdauung und Umwandlung von Nährstoffen in Energie unterstützt. Außerdem stärkt Mangan die antioxidativen Abwehrkräfte des Körpers. Lebensmittel wie Vollkornprodukte, Nüsse, Blattgemüse und Tees sind reich an Mangan. Ein Manganmangel ist zwar selten, kann aber zu Knochenfehlbildungen und Wundheilungsstörungen führen....
Beschreibung
- Schlechtes Knochenwachstum
- Geringe Fruchtbarkeit
- Beeinträchtigte Glukosetoleranz
Mangan ist wichtig für die Gesundheit der Knochen, da es zur Bildung der Knochenstruktur und der Enzyme beiträgt, die die Knochen aufbauen. Es ist auch entscheidend für den Stoffwechsel von Kohlenhydraten, Aminosäuren und Cholesterin und hilft bei der Bekämpfung freier Radikale als Teil der antioxidativen Abwehrkräfte des Körpers.
Zu den Lebensmitteln, die reich an Mangan sind, gehören Vollkornprodukte, Nüsse, schwarzer Tee, grünes Blattgemüse und Hülsenfrüchte.
Eine übermäßige Manganaufnahme kann in der Tat toxisch sein und zu Symptomen wie neurologischen Problemen, einschließlich Zittern, Schwierigkeiten beim Gehen und Muskelkrämpfen im Gesicht führen. Hohe Manganwerte können auch zu Stimmungsschwankungen, kognitiven Schwierigkeiten und einer Beeinträchtigung der Leberfunktion führen.
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