PREP (Prolyl-Endopeptidase): PREP ist ein Enzym, das die Aktivität einer Serinprotease widerspiegelt, welche am Abbau von prolinhaltigen Peptiden beteiligt ist. Es spielt eine wichtige Rolle im Stoffwechsel von Neuropeptiden und Peptidhormonen und trägt zu kognitiven Prozessen sowie zur Entzündungsreaktion bei. Veränderungen der PREP-Aktivität werden mit neurologischen Erkrankungen, einschließlich der Alzheimer-Krankheit, in Verbindung gebracht, was seine Bedeutung bei Neurodegeneration und kognitiven Funktionen unterstreicht.