Histamin ist eine bioaktive Verbindung, die aus der Aminosäure Histidin abgeleitet wird und eine Schlüsselrolle in der Immunabwehr, der Magensäuresekretion und bei Entzündungsreaktionen spielt. Im Blutkreislauf spiegelt Histamin sowohl die Aktivität der Mastzellen als auch die Fähigkeit des Körpers wider, Histamin über Enzyme wie DAO und HNMT abzubauen. Erhöhte Histaminwerte können auf eine Immunaktivierung, eine allergische Reaktion oder eine verminderte Histaminabbaubarkeit hinweisen. Niedrige oder ausgeglichene Histaminkonzentrationen deuten auf eine normale Regulierung des Histaminstoffwechsels und der Immunfunktion hin.
Hohe Histaminspiegel können mit Symptomen wie Kopfschmerzen, Nasenverstopfung, Hautrötungen, Nesselsucht, Verdauungsbeschwerden oder Angstzuständen in Verbindung gebracht werden. Bei manchen Personen kann ein Überschuss an Histamin allergische Reaktionen nachahmen, auch wenn kein Allergen vorhanden ist.
Die Bestimmung von Histamin kann für Personen mit unerklärlichen allergieähnlichen Symptomen, chronischen Entzündungen, Migräne, Verdauungsproblemen oder Müdigkeit wertvoll sein. Sie kann auch bei der Beurteilung einer Histaminintoleranz oder Mastzellaktivierung helfen, wenn die Symptome anhaltend sind und die Auslöser unklar sind.
Histaminspiegel werden von der Immunaktivierung, der Darmgesundheit, der Aktivität des DAO-Enzyms (Diaminooxidase) und der allgemeinen Methylierungskapazität beeinflusst. Bestimmte Lebensmittel, Alkohol, Stress oder Darmdysbiose können ebenfalls zur Ansammlung von Histamin beitragen.
In vielen Fällen ja. Die Unterstützung der Darm- und Lebergesundheit, die Reduzierung von Entzündungen und die Minimierung von histaminreichen Lebensmitteln können dazu beitragen, einen gesunden Histaminstoffwechsel aufrechtzuerhalten. Eine ausreichende Zufuhr von Nährstoffen wie Vitamin C, B6, Kupfer und Folsäure unterstützt die Enzyme, die Histamin abbauen.