Biotin, auch bekannt als Vitamin B7, ist ein essenzieller Nährstoff, der die Fähigkeit des Körpers unterstützt, Nahrung in Energie umzuwandeln. Es spielt eine wichtige Rolle beim Stoffwechsel von Fetten, Kohlenhydraten und Proteinen und fördert gleichzeitig gesunde Haut, Haare und Nägel. Obwohl ein Biotinmangel selten ist, werden Nahrungsergänzungsmittel häufig verwendet, um die Stärke von Haaren und Nägeln zu verbessern.
Zu den biotinreichen Lebensmitteln gehören Eigelb, Nüsse und Samen wie Mandeln, Sonnenblumenkerne und Erdnüsse sowie Leber und andere Organfleischsorten. Vollkornprodukte und Getreide, Avocados, Blumenkohl, Pilze, Milchprodukte wie Milch und Käse sowie Lachs und andere fette Fische sind ebenfalls gute Biotinquellen. Diese Lebensmittel können dazu beitragen, einen angemessenen Biotinspiegel im Körper aufrechtzuerhalten.
Nahrungsergänzungsmittel mit Biotin können dazu beitragen, die Gesundheit der Haare zu verbessern, die Nägel zu stärken und die Hautqualität zu verbessern, insbesondere bei Menschen mit Biotinmangel. Biotin hilft auch beim Stoffwechsel, unterstützt die Funktion des Nervensystems und ist während der Schwangerschaft und Stillzeit wichtig. Außerdem kann Biotin zur Regulierung des Blutzuckerspiegels beitragen, was für Menschen mit Diabetes von Vorteil ist.