Strawberry

Bei der Erdbeerallergie handelt es sich um eine Reaktion auf bestimmte in Erdbeeren enthaltene Proteine. Sie ist im Vergleich zu anderen Lebensmittelallergien relativ selten, kann aber bei empfindlichen Personen zu Unwohlsein und gesundheitlichen Problemen führen. Die Allergie kann sich auf unterschiedliche Weise äußern, von leichten Reaktionen wie dem oralen Allergiesyndrom bis hin zu schwereren systemischen Reaktionen....

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Beschreibung

Was sind die Symptome einer Erdbeerallergie?
  • Nesselsucht oder Hautausschlag
  • Juckreiz oder Kribbeln im Mund
  • Anschwellen der Lippen, der Zunge, des Gesichts oder des Rachens
  • Gastrointestinale Symptome wie Übelkeit, Erbrechen oder Durchfall
  • Nasenverstopfung oder Niesen
  • Keuchen oder Kurzatmigkeit
  • Anaphylaxie in schweren Fällen
Welche Lebensmittel reagieren kreuzweise mit einer Erdbeerallergie?

Eine Kreuzreaktivität mit Erdbeeren ist nicht so häufig wie bei anderen Lebensmittelallergien. Allerdings können Personen mit Erdbeerallergien auch auf andere Beeren reagieren:

  • andere Beeren wie Himbeeren und Brombeeren
  • Einige Früchte wie Kirschen und Weintrauben
  • In seltenen Fällen können Personen mit einer Birkenpollenallergie aufgrund des oralen Allergiesyndroms (OAS) kreuzreagierende Symptome mit Erdbeeren haben.
Wann sollte ich einen Erdbeerallergietest in Erwägung ziehen?
  • Wenn bei Ihnen nach dem Verzehr von Erdbeeren allergische Symptome auftreten.
  • Wenn bei Ihnen in der Vergangenheit andere Fruchtallergien aufgetreten sind und Sie eine Reaktion auf Erdbeeren vermuten.
  • Wenn ein Kind nach dem Verzehr von Erdbeeren allergische Reaktionen zeigt, insbesondere wenn es in der Familie Allergien gibt.
Wie kann ich die Symptome meiner Erdbeerallergie lindern?
  • Vermeiden Sie Erdbeeren und erdbeerhaltige Produkte, einschließlich Marmeladen, Desserts und Aromen.
  • Lesen Sie die Etiketten von Lebensmitteln sorgfältig auf das Vorhandensein von Erdbeeren oder Erdbeeraroma.
  • Seien Sie beim Essengehen vorsichtig, besonders bei Desserts und Obstsalaten, und informieren Sie das Personal über Ihre Allergie.
  • Freiverkäufliche Antihistaminika können bei leichten Reaktionen helfen.
  • Führen Sie einen Epinephrin-Autoinjektor mit sich, wenn er für schwere Allergien verschrieben wurde.
  • Wenden Sie sich an einen Allergologen, um eine genaue Diagnose zu erhalten und Ratschläge zum Umgang mit der Allergie zu erhalten.

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Inhalt
Was sind die Symptome einer Erdbeerallergie?
Welche Lebensmittel reagieren kreuzweise mit einer Erdbeerallergie?
Wann sollte ich einen Erdbeerallergietest in Erwägung ziehen?
Wie kann ich die Symptome meiner Erdbeerallergie lindern?
Was sind die Symptome einer Erdbeerallergie?
Welche Lebensmittel reagieren kreuzweise mit einer Erdbeerallergie?
Wann sollte ich einen Erdbeerallergietest in Erwägung ziehen?
Wie kann ich die Symptome meiner Erdbeerallergie lindern?
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