OR2M3 (Olfaktorischer Rezeptor, Familie 2, Unterfamilie M, Mitglied 3): OR2M3 ist ein Gen, das zur großen Familie der olfaktorischen Rezeptoren gehört, die für den Geruchssinn verantwortlich ist. Diese Rezeptoren erkennen flüchtige Geruchsmoleküle und sind sehr vielfältig, was die Wahrnehmung vieler unterschiedlicher Düfte ermöglicht. OR2M3 wird im Riechepithel der Nase exprimiert und spielt eine Schlüsselrolle bei der Geruchserkennung und der Signalübertragung zum Gehirn. Die Forschung zu OR2M3 und verwandten Rezeptoren trägt zum besseren Verständnis des Geruchssinns bei und hat potenzielle Anwendungen in der Geschmackswissenschaft und der sensorischen Biologie.