CHDH (Cholin-Dehydrogenase) ist ein wichtiges Enzym im Cholin-Stoffwechsel, das Cholin in Betaine umwandelt. Diese Umwandlung unterstützt die Produktion von Acetylcholin, einem wichtigen Neurotransmitter, und hilft, die Homocysteinspiegel zu regulieren, was für die Herz-Kreislauf-Gesundheit von Bedeutung ist. Die Aktivität von CHDH beeinflusst die Verfügbarkeit von Cholin, was sich auf die Leberfunktion, die Gehirnentwicklung und die Gesundheit des Nervensystems auswirkt. Die Untersuchung von CHDH kann wertvolle Einblicke in den Nährstoffbedarf und Interventionen bei Stoffwechselerkrankungen bieten.