Name: Lebensmittelunverträglichkeit 40 Artikel
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Eine Mandelallergie ist eine allergische Reaktion auf Mandeln, eine Baumnussart. Sie ist eine der häufigeren Baumnussallergien und kann von leicht bis schwer, einschließlich potenziell lebensbedrohlicher Reaktionen, reichen. Wie bei anderen Lebensmittelallergien ist eine Mandelallergie eine Reaktion des Immunsystems auf die in Mandeln enthaltenen Proteine....


Mandel

Amaranth-Intoleranz ist eine nicht-allergische Reaktion auf Amaranth, ein nahrhaftes Pseudogetreide, das glutenfrei und reich an Vitaminen und Mineralien ist. Im Gegensatz zu Amaranth-Allergien, bei denen es sich um eine Immunreaktion auf bestimmte Allergene handelt, beruht die Intoleranz gegenüber Amaranth in der Regel auf Schwierigkeiten bei der Verdauung bestimmter Bestandteile des Getreides....


Amaranth

Die Apfelallergie ist eine allergische Reaktion auf die in Äpfeln enthaltenen Proteine. Sie wird häufig mit dem oralen Allergiesyndrom (OAS) in Verbindung gebracht, insbesondere bei Personen, die auch auf Birkenpollen allergisch sind, da die Proteine in Äpfeln mit Birkenpollen kreuzreagieren können. Die Reaktionen können von leicht bis schwer reichen, wobei schwere Reaktionen bei Apfelallergien seltener sind....


Apfel

Unter Bananenintoleranz versteht man eine nichtallergische Reaktion auf Bananen, eine beliebte und nahrhafte Frucht. Im Gegensatz zu Bananenallergien, bei denen es sich um eine Immunreaktion auf bestimmte Allergene in Bananen handelt, bezieht sich die Bananenunverträglichkeit in der Regel auf Schwierigkeiten bei der Verdauung bestimmter Bestandteile der Frucht....


Banane

Eine Rindfleischunverträglichkeit, die im Vergleich zu den üblichen Nahrungsmittelunverträglichkeiten weniger bekannt ist, tritt auf, wenn das Verdauungssystem einer Person auf den Verzehr von Rindfleisch negativ reagiert. Diese Unverträglichkeit unterscheidet sich von einer Rindfleischallergie, bei der das Immunsystem beteiligt ist und die schwerwiegender sein kann....


Rindfleisch

Buchweizenunverträglichkeit ist eine relativ seltene Erkrankung, bei der der Körper Schwierigkeiten hat, Buchweizen zu verdauen, was zu verschiedenen Verdauungssymptomen führt. Im Gegensatz zu einer Buchweizenallergie, die eine Immunreaktion nach sich zieht und schwere Reaktionen hervorrufen kann, beschränkt sich die Intoleranz im Allgemeinen auf Magen-Darm-Beschwerden....


Buchweizen

Bei einer Kohlintoleranz hat der Körper Schwierigkeiten, Kohl zu verdauen, was zu Magen-Darm-Beschwerden führt. Diese Intoleranz unterscheidet sich von einer Kohlallergie, die eine Immunreaktion ist und schwerere Reaktionen hervorrufen kann. Eine Kohlunverträglichkeit geht in der Regel mit Verdauungsbeschwerden nach dem Verzehr von Kohl einher....


Kraut

Bei der Karottenallergie handelt es sich um eine allergische Reaktion auf bestimmte in Karotten enthaltene Proteine. Sie ist relativ selten, kann aber bei Personen auftreten, die empfindlich auf bestimmte pflanzliche Lebensmittel reagieren. Eine Karottenallergie wird manchmal mit dem oralen Allergiesyndrom (OAS) in Verbindung gebracht, insbesondere bei Personen, die auf Birken- oder Beifußpollen allergisch reagieren, was auf die Kreuzreaktivität ähnlicher Proteine zurückzuführen ist....


Karotte

Sellerie, eine häufige Zutat in Suppen, Salaten und Snacks, kann bei manchen Menschen sowohl eine Allergie als auch eine Unverträglichkeit auslösen. Diese Erkrankungen haben zwar Ähnlichkeiten, unterscheiden sich aber in ihren Ursachen und in der Art und Weise, wie der Körper darauf reagiert. Eine Allergie gegen Sellerie ist eine Reaktion des Immunsystems auf die in dem Gemüse enthaltenen Proteine, die zu schweren Symptomen führen kann. Eine Intoleranz hingegen betrifft in der Regel das Verdauungssystem und führt zu Unwohlsein nach dem Verzehr von Sellerie....


Sellerie

Hühnerfleischunverträglichkeit ist eine Erkrankung, bei der der Körper Schwierigkeiten hat, Hühnerfleisch zu verdauen, was zu Verdauungsbeschwerden führt. Diese Intoleranz unterscheidet sich von einer Hühnerfleischallergie, bei der eine Immunreaktion auftritt und die schwerwiegendere und unmittelbarere Reaktionen hervorrufen kann. Menschen mit Hühnerfleischunverträglichkeit haben oft Magen-Darm-Beschwerden nach dem Verzehr von Huhn....


Huhn

Fisch, der häufig verzehrt und in verschiedenen kulinarischen Gerichten verwendet wird. Kabeljauallergien können Verdauungssymptome und Anaphylaxie auslösen.


Kabeljau

Maisunverträglichkeit ist eine Verdauungsstörung, bei der der Körper Schwierigkeiten hat, Mais zu verarbeiten, was zu gastrointestinalen Symptomen führt. Diese Intoleranz unterscheidet sich deutlich von einer Maisallergie, die eine Reaktion des Immunsystems ist und schwerwiegendere und unmittelbarere Auswirkungen haben kann....


Mais

Kuhmilch kann bei jedem Menschen unterschiedliche Reaktionen hervorrufen, die zu Erkrankungen wie Kuhmilchunverträglichkeit, Allergie und Laktoseintoleranz führen. Kuhmilchintoleranz bedeutet, dass die Verdauung von Milchproteinen erschwert ist, was häufig zu Verdauungsbeschwerden führt. Im Gegensatz dazu löst eine Kuhmilchallergie eine Immunreaktion aus, die zu schwereren Symptomen führen kann. Laktoseintoleranz, eine weitere häufige Erkrankung, ist auf die Unfähigkeit zurückzuführen, Laktose, einen in der Milch enthaltenen Zucker, zu verdauen. Die Symptome und das Management sind bei jeder Erkrankung unterschiedlich....


Kuhmilch

Gurkenunverträglichkeit ist eine Erkrankung, bei der der Körper Schwierigkeiten hat, Gurken zu verdauen, was zu Magen-Darm-Beschwerden führt. Diese Intoleranz unterscheidet sich von einer Gurkenallergie, die eine Reaktion des Immunsystems nach sich zieht und schwerere Reaktionen auslösen kann. Bei einer Gurkenunverträglichkeit kommt es typischerweise zu Verdauungsbeschwerden nach dem Verzehr von Gurken....


Gurke

Die Eiweißallergie ist eine der häufigsten Nahrungsmittelallergien, insbesondere bei Kindern. Sie tritt auf, wenn das Immunsystem auf Proteine im Eiweiß überreagiert. Während einige Kinder diese Allergie auswachsen lassen, kann sie bei anderen bis ins Erwachsenenalter bestehen bleiben. Die Reaktionen können von leicht bis schwerwiegend reichen, einschließlich Anaphylaxie....


Eiklar

Knoblauchintoleranz ist eine Erkrankung, bei der der Körper Schwierigkeiten hat, Knoblauch zu verdauen, was zu verschiedenen Verdauungssymptomen führt. Im Gegensatz zu einer Knoblauchallergie, bei der das Immunsystem beteiligt ist und schwerwiegendere Reaktionen hervorrufen kann, führt eine Knoblauchintoleranz typischerweise zu Magen-Darm-Beschwerden nach dem Verzehr von Knoblauch....


Knoblauch

Ziegenmilchunverträglichkeit ist eine Erkrankung, bei der Menschen Schwierigkeiten haben, Ziegenmilch und ihre Produkte zu verdauen, was zu Magen-Darm-Symptomen führt. Diese Intoleranz unterscheidet sich von einer Ziegenmilchallergie, bei der es sich um eine Reaktion des Immunsystems handelt, die schwerwiegendere Reaktionen hervorrufen kann, einschließlich unmittelbarer Symptome....


Ziegenmilch

Die Intoleranz gegenüber grünen Bohnen ist ein Zustand, bei dem der Körper Schwierigkeiten hat, grüne Bohnen zu verdauen, was zu Magen-Darm-Beschwerden führt. Diese Unverträglichkeit unterscheidet sich von einer Allergie gegen grüne Bohnen, bei der das Immunsystem reagiert und die zu schwereren Reaktionen führen kann. Typischerweise äußert sich eine Unverträglichkeit gegenüber grünen Bohnen durch Verdauungsbeschwerden nach dem Verzehr....


Grüne Bohnen

Die Intoleranz gegenüber grünen Erbsen ist ein Zustand, der durch Schwierigkeiten des Körpers bei der Verdauung von grünen Erbsen gekennzeichnet ist und zu Magen-Darm-Beschwerden führt. Diese Intoleranz unterscheidet sich von einer Allergie gegen grüne Erbsen, bei der das Immunsystem reagiert und die schwerwiegendere Symptome verursachen kann. Menschen mit einer Unverträglichkeit gegenüber grünen Erbsen leiden typischerweise unter Verdauungsbeschwerden nach dem Verzehr von grünen Erbsen....


Grüne Erbsen

Die Haselnussallergie ist eine Form der Baumnussallergie, die durch eine allergische Reaktion auf die in Haselnüssen enthaltenen Proteine gekennzeichnet ist. Sie gehört zu den häufigeren Nussallergien und kann von leicht bis schwer verlaufen, wobei auch das Risiko einer Anaphylaxie besteht. Wie andere Lebensmittelallergien ist auch die Haselnussallergie eine Immunreaktion und kann sowohl durch rohe als auch durch gekochte Haselnüsse ausgelöst werden....


Haselnuss

Heringsintoleranz ist eine Erkrankung, bei der Menschen Schwierigkeiten haben, Hering zu verdauen, was zu Magen-Darm-Beschwerden führt. Diese Intoleranz unterscheidet sich von einer Heringsallergie, bei der das Immunsystem reagiert und die schwerwiegendere Reaktionen auslösen kann. Die Heringsintoleranz führt typischerweise zu Verdauungsbeschwerden nach dem Verzehr dieser Art von Fisch....


Hering

Kiwi-Intoleranz ist eine Verdauungsstörung, bei der Personen Schwierigkeiten haben, Kiwi zu verarbeiten, was zu Magen-Darm-Beschwerden führt. Diese Intoleranz unterscheidet sich von einer Kiwi-Allergie, bei der das Immunsystem reagiert und die schwerwiegendere und unmittelbarere Reaktionen hervorrufen kann. Typischerweise äußert sich die Kiwi-Intoleranz durch Verdauungsbeschwerden nach dem Verzehr dieser Frucht....


Kiwi

Muschelunverträglichkeit ist ein Zustand, bei dem der Körper Schwierigkeiten hat, Muscheln zu verdauen, was zu Magen-Darm-Beschwerden führt. Diese Unverträglichkeit unterscheidet sich von einer Muschelallergie, bei der das Immunsystem reagiert und schwerere Reaktionen auslösen kann. Menschen mit Muschelunverträglichkeit haben in der Regel Verdauungsbeschwerden nach dem Verzehr dieser Art von Schalentieren....


Muscheln

Senfintoleranz ist ein Zustand, bei dem Menschen Schwierigkeiten haben, Senf zu verdauen, was zu Magen-Darm-Beschwerden führt. Diese Intoleranz unterscheidet sich von einer Senfallergie, die eine Reaktion des Immunsystems nach sich zieht und schwerere Reaktionen hervorrufen kann. Bei einer Senfintoleranz treten typischerweise Verdauungsbeschwerden nach dem Verzehr von Senf oder Produkten auf Senfbasis auf....


Senf

Haferunverträglichkeit ist eine Erkrankung, bei der Menschen Schwierigkeiten haben, Hafer zu verdauen, was zu Magen-Darm-Beschwerden führt. Diese Intoleranz unterscheidet sich von einer Haferallergie, die eine Reaktion des Immunsystems nach sich zieht und schwerere Reaktionen hervorrufen kann. Menschen mit Haferunverträglichkeit haben typischerweise Verdauungsbeschwerden nach dem Verzehr von Hafer oder Produkten auf Haferbasis....


Hafer

Zwiebelunverträglichkeit ist ein Zustand, bei dem der Körper Schwierigkeiten hat, Zwiebeln zu verdauen, was zu Magen-Darm-Beschwerden führt. Diese Intoleranz unterscheidet sich von einer Zwiebelallergie, bei der das Immunsystem reagiert und die schwerere Reaktionen hervorrufen kann. Eine Zwiebelunverträglichkeit führt typischerweise zu Verdauungsbeschwerden nach dem Verzehr von Zwiebeln....


Zwiebel

Bei der Orangenallergie handelt es sich um eine Immunreaktion auf bestimmte in Orangen enthaltene Proteine. Obwohl sie weniger häufig vorkommt als andere Lebensmittelallergien, kann sie bei empfindlichen Personen unerwünschte Reaktionen hervorrufen. Die Reaktionen können von leichten oralen Allergiesymptomen bis hin zu schwereren systemischen Auswirkungen reichen und sowohl durch den Verzehr von Orangen als auch durch den Kontakt mit Orangenschalen oder -saft auftreten....


Orange

Die Erdnussallergie ist eine der häufigsten Lebensmittelallergien, insbesondere bei Kindern, und ist eine Überreaktion des Immunsystems auf die in Erdnüssen enthaltenen Proteine. Im Gegensatz zu Baumnussallergien bezieht sich die Erdnussallergie auf eine Hülsenfrucht und nicht auf eine echte Nuss. Diese Allergie kann von leichten Reaktionen bis hin zu schweren, potenziell lebensbedrohlichen Zuständen wie Anaphylaxie reichen....


Erdnüsse

Schweinefleischunverträglichkeit ist eine Verdauungsstörung, bei der Menschen Schwierigkeiten haben, Schweinefleisch zu verarbeiten, was zu Magen-Darm-Beschwerden führt. Diese Intoleranz unterscheidet sich von einer Schweinefleischallergie, bei der das Immunsystem reagiert und die schwerere Reaktionen hervorrufen kann. Menschen mit Schweinefleischunverträglichkeit haben typischerweise Verdauungsbeschwerden nach dem Verzehr von Schweinefleisch....


Schweinefleisch

Die Kartoffelallergie ist eine relativ seltene Nahrungsmittelallergie, bei der eine Immunreaktion auf die in der Kartoffel enthaltenen Proteine auftritt. Sie kann Menschen aller Altersgruppen betreffen und sich auf unterschiedliche Weise äußern, von Hautreaktionen bis hin zu Magen-Darm- und Atemwegssymptomen. Diese Allergie kann sowohl durch rohe als auch durch gekochte Kartoffeln ausgelöst werden....


Kartoffel

Die Reisallergie ist eine seltene Nahrungsmittelallergie, bei der das körpereigene Immunsystem auf die in Reis enthaltenen Proteine reagiert. Obwohl sie weniger häufig vorkommt als andere Lebensmittelallergien, kann sie bei empfindlichen Personen verschiedene Symptome hervorrufen. Die Reisallergie kann sowohl Kinder als auch Erwachsene betreffen und kann sowohl durch weißen als auch durch braunen Reis ausgelöst werden....


Reis

Roggenunverträglichkeit ist eine Erkrankung, bei der Menschen Schwierigkeiten haben, Roggen zu verdauen, was zu Magen-Darm-Beschwerden führt. Diese Intoleranz unterscheidet sich von einer Roggenallergie, bei der das Immunsystem reagiert und die schwerere Reaktionen hervorrufen kann. Eine Roggenunverträglichkeit führt typischerweise zu Verdauungsbeschwerden nach dem Verzehr von Roggen oder Produkten auf Roggenbasis....


Roggen

Eine Lachsallergie ist eine allergische Reaktion auf bestimmte Proteine im Lachs, einem häufig verzehrten Fisch. Diese Art von Allergie gehört zu den Fischallergien, die bei Erwachsenen häufiger vorkommen als bei Kindern. Eine Lachsallergie kann zu verschiedenen Symptomen führen und sowohl durch gekochten als auch durch rohen Lachs ausgelöst werden....


Lachs

Schafmilchunverträglichkeit ist eine Erkrankung, bei der der Körper Schwierigkeiten hat, Schafmilch zu verdauen, was zu Magen-Darm-Beschwerden führt. Diese Intoleranz unterscheidet sich von einer Schafmilchallergie, bei der das Immunsystem reagiert und die zu schwereren Reaktionen führen kann. Menschen mit Schafsmilchunverträglichkeit haben typischerweise Verdauungsbeschwerden nach dem Verzehr von Schafsmilch oder ihren Produkten....


Schafsmilch

Die Shrimp-Allergie ist eine häufige Form der Schalentierallergie, bei der eine Immunreaktion auf Proteine in Shrimps auftritt. Sie ist eine der häufigsten Nahrungsmittelallergien bei Erwachsenen und kann eine Reihe von Symptomen hervorrufen, die von leicht bis schwer reichen und auch das Risiko einer Anaphylaxie beinhalten. Eine Shrimp-Allergie ist in der Regel lebenslang und kann durch den Verzehr von Garnelen oder sogar durch das Einatmen von Dampf beim Kochen von Garnelen ausgelöst werden....


Krabben

Eine Sojaallergie ist eine häufige Lebensmittelallergie, insbesondere bei Kindern, die auf eine Reaktion des Immunsystems auf Sojaproteine zurückzuführen ist. Soja ist in einer Vielzahl von Lebensmitteln und Produkten enthalten und kann Reaktionen auslösen, die von leichten Symptomen bis zu schweren allergischen Reaktionen wie Anaphylaxie reichen. Eine Sojaallergie tritt häufig in der frühen Kindheit auf, und bei einigen Kindern kann sie sich im Laufe der Zeit zurückbilden....


Soja

Bei der Tomatenallergie handelt es sich um eine unerwünschte Immunreaktion auf die in Tomaten enthaltenen Proteine. Obwohl sie nicht so häufig vorkommt wie andere Lebensmittelallergien, kann sie bei empfindlichen Personen verschiedene Symptome hervorrufen. Diese Art von Allergie wird häufig mit Hautreaktionen in Verbindung gebracht, kann aber auch andere Systeme des Körpers betreffen....


Tomate

Walnussunverträglichkeit ist ein Zustand, bei dem Menschen Schwierigkeiten haben, Walnüsse zu verdauen, was zu Magen-Darm-Beschwerden führt. Dies unterscheidet sich von einer Walnussallergie, die eine Reaktion des Immunsystems nach sich zieht und schwerwiegendere, manchmal sofortige Reaktionen hervorrufen kann. Walnussintoleranz führt typischerweise zu Verdauungsbeschwerden nach dem Verzehr von Walnüssen....


Walnuss

Eine Weizenallergie ist eine allergische Reaktion auf die in Weizen enthaltenen Proteine. Sie ist eine der häufigsten Nahrungsmittelallergien, vor allem bei Kindern, und sollte nicht mit Zöliakie oder Glutensensitivität verwechselt werden, da es sich dabei um unterschiedliche Erkrankungen handelt. Eine Weizenallergie kann eine Reihe von Symptomen hervorrufen, die von leicht bis schwer reichen und auch das Risiko einer Anaphylaxie beinhalten....


Weizen

Bei der Eigelb-Intoleranz, insbesondere bei Eigelb, haben Menschen Schwierigkeiten, Eigelb zu verdauen, was zu Magen-Darm-Beschwerden führt. Diese Intoleranz unterscheidet sich von einer Ei-Allergie, bei der das Immunsystem auf Eiproteine reagiert und schwerere Reaktionen hervorrufen kann. Eine Eigelbunverträglichkeit führt typischerweise zu Verdauungsbeschwerden nach dem Verzehr von Eigelb....


Dotter

Nahrungsmittelunverträglichkeitstest – 40 Lebensmittel

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